O projeto de ensino “Calcular + Cozinhar = a arte de reaproveitar”, desenvolvido na Escola Estadual de Ensino Fundamental e Médio (EEEFM) José Teixeira Fialho, de Ecoporanga, é finalista da Feira Brasileira de Ciências e Engenharia Criatividade e Inovação (Febrace). O projeto será apresentado na cerimônia de premiação, nos dias 17 a 19 de março, na Universidade de São Paulo.
“Calcular + Cozinhar = a arte de reaproveitar” também recebeu o credenciamento para participar da Feira Internacional Copa Tecnociências Paraguay 2020, que será realizada entre os dias 30 de março a 02 de abril.
O projeto foi realizado pelas estudantes Micheli Galter Dal Col e Gisele de Oliveira Paixão e pelas professoras Renata Gomes de Souza e Ivani Vieira Damaceno, com apoio do diretor Jailson Mauricio Pinto.
“Essas participações têm melhorado os índices da escola nas avaliações externas. Esse trabalho valoriza o protagonismo juvenil, porque quem tem as ideias e desenvolve os projetos são os estudantes. São eles que excutam. Os professores são orientadores dos projetos de ensino. E todas essas ações trouxe vida para a nossa escola”, declarou o diretor.
O material já foi apresentado em diversas feiras e obteve as seguintes premiações:
Feira de Ciências Norte Capixaba (Fecinc)
3º Colocado geral da Feira;
1º Colocado na área de Ciências Biológicas;
Destaque da Cidade de Ecoporanga-ES;
Credenciamento para a Feira XIII Mostra CLAK.
Feira Mateense de Ciências e Engenharia (Femace)
1º Colocado entre os projetos da área de Ciências da Saúde;
Destaque entre os projetos oriundos da cidade de Ecoporanga-ES;
Destaque Mulheres Cientistas entre os projetos finalistas do evento;
1º Colocado geral entre os projetos finalistas do evento;
Credenciamento para a Feira Brasileira de Ciências e Engenharia – (Febrace) 2020.
Mostra Científica do Colégio Luterano Arthur Konrath (Mostra Clak)
3º Colocado na área de Ciências Biológicas;
Credenciamento para participar da 7ª Feira Brasileira de Colégios de aplicação e Escolas Técnicas (Febrat).
O Projeto
Estudantes e professores observaram a quantidade de cascas, sementes e talos que eram desperdiçados diariamente. Começaram a pensar em como fazer algo para mudar esse cenário no cotidiano. Visando reaproveitar os restos de alimentos que se tornariam lixo, desenvolveu-se um projeto em que os estudantes que, orientados pelos professores das disciplinas de Ciências da Natureza e Matemática, pesquisaram receitas, tanto na internet quanto entre familiares e a comunidade, voltadas para uma alimentação saudável, o reaproveitamento e valor nutricional dos alimentos e reeducação alimentar. Como produto final, foi produzido um livro de receitas com foco na utilização de partes dos alimentos que geralmente são jogados fora.
Para saber mais sobre a Febrace, acesse: https://febrace.org.br/finalistas-e-premiados/#.Xh8SR8hKjIV
Fonte: Assessoria Sedu
